日々のこと kiyo

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スコーンな日

ときどき、無性に食べたくなるスコーン。

まずは、バター入りの塩味のスコーン。

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これは、花形の型で抜いてイギリスのスコーンぽく。
バターは、群酪バターをふんだんに使ってみました。

また違うタイプのスコーンが食べたくて、次は菜種油を使ったゴマのスコーン。

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ネーミングは、GOMA.GOMAスコーン。
秋山農園さんの黒ゴマと京の金胡麻の二種類つかってみました。

昔、アフタヌーンティールームにあった、アールグレイのスコーンが好きだったな。でも、なかなかその味にはなりません(笑)
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by kuu-ta | 2012-06-26 12:34 | 日々のこと